Arabika Koya Minahasa

Proses: Full wash
Roasting level: Medium
Berat bersih: 150 g

Rp 80.000

Arabika yang ditanam di daerah Koya, Tondano, Minahasa, Sulawesi Utara, dengan ketinggian 800-900 mdpl. Mulai dibudidayakan di Sulawesi Utara sekitar tahun 2012. Bibitnya berasal dari Sidikalang. Produksi Arabika Koya Minahasa ini masih terbatas, namun kopi ini banyak diburu para pencinta kopi, karena rasanya yang unik.

Kopi ini tumbuh berdampingan dengan tanaman Aren, sehingga kopi ini memiliki notes brown sugar, terdapat nuansa rasa manis seperti gula aren, dan aromanya pun sangat harum.

Meskipun masih tergolong pendatang baru, Arabika Koya Minahasa ini memiliki cupping score baik: 85,17.

Pemesanan Arabika Koya Minahasa